Kalan kulutus 2014

  • Suomalaiset kuluttivat kotimaista kalaa neljä kiloa ja tuontikalaa hieman yli kymmenen kiloa asukasta kohti vuonna 2014. Kotimaisen kalan kulutus on laskettu fileepainona ja tuontikalan kulutus pääosin tuotepainona.
  • 2000-luvulla kotimaisen kalan kulutus on vähentynyt noin kolmanneksella ja tuontikalan kulutus on lähes kaksinkertaistunut.
  • Kotimaisista lajeista eniten kulutettiin kasvatettua kirjolohta ja ulkomaisista lajeista kasvatettua lohta.

linkit

http://stat.luke.fi/kalan-kulutus-2014_fi

http://statdb.luke.fi/PXWeb/sq/47582bc0-e50f-4817-bbc4-4e447378fa46

Lähde: Luke 12.11.2015

Flere telegram