|
SOMMARENS LUGN,
VINTERNS KÖLD
Fisket i insjöområdet
har alltid varit en viktig del av försörjningen och
det tidiga notfisket var ett första steg i utvecklingen
av yrkesfisket. Idag finns det inte förutsättningar
för att bedriva ett modernt fiske på heltid i alla
vattendrag. Endast i de större vattenlederna och insjöarna
finns det tillräckliga fiskresurser för att ett hållbart
kommersiellt fiske skall kunna bedrivas.
De tidiga yrkesfiskarna
fick största delen av sina fångster under vintern
då noten kunde användas. Noten ansågs vara det
effektivaste redskapet. Notfisket utvecklades och spreds i insjöområdet
samt slutligen också till havsregionen. Det finns också
andra orsaker till att fisket koncentrerades till vintern. Det
var lättare att röra sig på vintern, men framför
allt hölls fisken färsk längre. På sommaren
begränsade det varma vädret fångstens hantering
och man måste rikta in sig på mindre partier och
kortare avstånd. Först då isstationer byggdes
och kyltransporter infördes betonades sommarsäsongens
värde.
I insjöområdet
förekommer ett stort antal fiskarter. Förekomsten är
beroende av insjöns karaktär samt av årstiden.
T.ex. mörten som i havsregionen helt saknar betydelse är
i insjöområdet kvantitativt en viktig fångstart,
i synnerhet vid restaureringen av eutrofierade vattenområden.
Producentpriset är dock lågt eftersom arten utnyttjas
endast marginellt till livsmedel. Förutom mörten fångas
även andra fjällfiskarter i volymer som ligger på
samma nivå som i havsregionen. Yrkesfisket är också
en form av naturlig miljövård eftersom det med varje
fiskkilo som fångas försvinner näringsämnen
från sjön. |